В первую очередь стоит отметить, что «газировка» содержит много сахара. Это пагубно влияет на работу эндокринной системы и поджелудочной железы. Да и зубы от такого обилия «сладости» сильно подвержены кариесу. Но сам по себе сахар - еще полбеды, многие производители вместо него добавляют его заменители, что еще опаснее для здоровья, тем более детского. Ксилит и сорбитол могут провоцировать мочекаменную болезнь, сахарин и цикломат способствуют развитию раковых опухолей, аспартам негативно действует на сетчатку глаза и способен вызывать аллергию.
Основу вкуса газированной воды образуют кислоты – лимонная или ортофосфорная, они же служат консервантами. Эти кислоты раздражают слизистую оболочку, вызывают микроповреждения во рту, пищеводе и желудке, плохо влияют на зубную эмаль. Ортофосфорная кислота способствует вымыванию кальция из костей, а для детей это угроза рахита и остеопороза – ломкости костей при минимальных нагрузках.
Бензоат натрия (Е 211), используемый в качестве консерванта, является очень сильным канцерогеном. А если в газировку добавили витамин С, то происходит их взаимодействие, и выделяется токсичный бензол. Добавление кофеина также не делает газировку полезнее. Употребление такой воды приводит к возбуждению нервной системы, что детям совершенно противопоказано при их природной эмоциональности. Вдобавок, кофеин в больших дозах вызывает зависимость.
Сладкая газированная вода не выполняет и самой главной своей функции — не утоляет жажды. Она не устраняет так называемую "остаточную сладость". Это значит, что чем больше пьешь такую воду, тем больше хочется пить.
И наконец, углекислый газ, который содержится в газированной воде, сам по себе не вреден, но вызывает отрыжку, вздутие живота, газы, особенно при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Вот поэтому сладкую газированную воду врачи не советуют пить ни маленьким детям, ни взрослым, особенно беременным и кормящим женщинам. Здоровый человек, конечно, может позволить немного «газировки», но всем, у кого аллергия или проблемы с желудком, лучше воздержаться от ее употребления.
Сделать закладку на данный текст в…